CUMBRE INTERNACIONAL DE LA GASTRONOMÍA EN GUANAJUATO

Dentro del marco de ésta cumbre se llevan a cabo diversos eventos en varias ciudades del estado: 

  • La Noche Porfiriana, en donde puedes viajar en el tiempo y gozar de música, teatro, ballet y gastronomía en el Teatro Juárez en la ciudad de Guanajuato el 2 de junio. 
  • Wine, Food & Music Festival, disfruta este próximo 3 de junio de un exclusivo festival en un viñedo de San Miguel Allende con una ecléctica selección de platillos en un Mercado Gourmet con Food Trucks para satisfacer todos los gustos, combinada con música de excelentes dk’s. 
  • Celaya Food Fest, muestra gastronómica con concursos, música en vivo y diversas actividades. El festival se celebra en Celaya el 3 de junio. 
  • Festival Andar de Paella, es un animado evento en donde participan varios restaurantes de la ciudad de Guanajuato concursando por la mejor paella. Estas degustaciones se combinan con música flamenca, una muy buena opción para visitar Guanajuato el 3 de junio. 
  • El Encuentro de Cocina Tradicional Guanajuato, es uno de los mejores eventos culinarios del país en donde chefs tanto nacionales como internacionales presentan sus creaciones, así como diversas cocineras que ofrecen los mejores platillos típicos del estado. Se lleva a cabo el 3 y 4 de junio en el Parque Bicentenario Guanajuato. 
  • León con Sabor en la Piel, ofrece una noche inolvidable en donde se lleva a cabo un Concierto Maridaje Musical. Se lleva a cabo en el Foro del Lago el 6 de junio. 
  • El Festival del Cordero y del Mezcal, reúne a más de 20 restaurantes que ofrecen diversos platillos que tienen como ingrediente principal el cordero; además, también participan 15 mezcaleras de varios estados ofreciendo todas las opciones de mezcales que se producen. Se celebra en San Miguel Allende el 10 de junio. 
  • Conventualia, combina la historia y la gastronomía, ya que ofrece un exquisito menú en un convento del siglo XVIII, combinándolo con conciertos y representaciones teatrales. Se lleva a cabo el 10 de junio en Salamanca. 
  • Festival de la Capital Mundial de la Fresa, incluye eventos culturales, musicales y degustación de productos derivados de la fresa. Hay recorridos por los cultivos y demostraciones gastronómicas que muestran como elaborar mermeladas y fresas cristalizadas. Se celebra en Irapuato el 10 y 11 de junio.

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