Festival del Agave en Guanajuato

Festival del Agave

Fecha: 2 y 3 de diciembre
Lugar: Guanajuato, Guanajuato

Es un evento en donde podrás gozar de catas y talleres relacionados con el tequila, mescal, destilado y pulque. Además de conocer las historias y leyendas de las bebidas.

También puedes disfrutar de los platillos típicos preparados por las Cocineras Tradicionales y parrilleros.

Hay también música en vivo de mariachi, banda y la presentación de diversos bailes regionales.

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Feria Nacional del Mole 2017 San Pedro Actopan

Feria Nacional del Mole

Fecha: 7 al 29 de octubreLugar: San Pedro Actopan, Milpa Alta, Ciudad de México

San Pedro Actopan a pesar de estar dentro de una de las ciudades más grandes del mundo, ha podido preservar un ambiente apacible que nos remonta a otras épocas, además de sus tradiciones como la de la elaboración del mole.

El mole es uno de los platillos más afamados de la gastronomía mexicana, es una combinación exquisita de decenas de especias e ingredientes, lo que hace que cada quien tengan una receta secreta de su mole.

En la feria participant más de 60 productores que ofrecen una gran variedad de moles como: el rojo, el almendrado, el de piñón, de manzana y verde, así como pipián y adobo.

Además hay degustaciones de platillos a base de nopal, conejo, barbacoa, tamales de frijol, tortillas de maíz azul, rojo y de nopal, quesadillas, sopes, tacos, pozole y bebidas como pulque, aguamiel y atole de pinole.